最近の手抜き

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ホントはだしじゃこ(イリコ)で取った出汁のお味噌汁が好き。
でも付けて置くのを忘れてたり、急に作りたくなったりしたら、こんな感じに 具材が煮えた所に鰹節投入!

火を止めてしばらく置く…
お味噌を溶かして、鰹節も一緒に食べる!
簡単で、あとの鰹節をどうするか迷わなくていい!

別バージョンで おじゃこでやっても美味しいよ〜(^^)v
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by atelier-happa | 2010-05-23 18:59
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